燃气搅拌炒锅 搅拌夹层锅生产厂家张娜I56-6688-6I59 V信设备用燃气,天然气,电 蒸汽等方法加热,成本较低,节能省源。操作也很简单,有全自动半自动两种方式,根据产量定制不同型号,高效快捷。燃气加热的夹层锅有硅酸铝保护层,是锅底受热均匀,不会有糊锅现象。蒸汽加热的夹层锅,需要有锅炉火或蒸汽发生器,是通过压力将蒸汽压进夹层,锅底有排水口,把冷却的水排出来。蒸汽加热成本上高一些,需要购买锅炉或蒸汽发生器。 燃气搅拌炒锅 搅拌夹层锅生产厂家无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。 燃气搅拌炒锅 搅拌夹层锅生产厂家固定结构由锅体和支架,搅拌轴组成,可倾式有锅体支架和可倾结构组成。夹层锅的锅体为球面,受热面积大,且受热均匀,外形美观,操作简单,安装方便。