鱼罐头高温杀菌釜 罐头高温杀菌锅(咨询电话Q)肉制品的杀菌一般都是为了延长食物的保质期还有的食物杀菌是为了增加食物的口感,,吃的较多的鱼罐头就是金枪鱼罐头,一般都是放一两年都是没有问题的,这些都是高温杀菌,商业无菌的。 鱼罐头高温杀菌釜一般是高温高压,所以快捷门一定要采用充气式硅橡胶耐温密封圈,这样才能达到温度和压力精准,不会危害和烫伤工作人员。只有经培训合格的人员才能操作杀菌釜,整个杀菌过程应由专门人员看管。所以我厂的一般都是派专业的人员给咱们安装调试以及进行专业人员的技术指导。 我厂专业生产加工高温杀菌锅20年,需要此设备的本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热方式。应根据不同食品对灭菌条件的要求,设定不同的升温和冷却程序罐头高温杀菌锅,可利用多阶段加热的杀菌方式,使杀菌物料承受的热量限制到较小**,使每一种杀菌物料在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确度为±0.5℃。 主要技术参数: 1、ZCB—500旋转式全自动杀菌锅的外型尺寸约为:宽1米,长2米。如情况特殊,可根据用户需求来制造,尺寸另定。 2、RTB—1200 罐头高温杀菌锅内径为0.5米,筒长为0.6米,其有效容积为4立方米,其食品筐、高度可根据用户要求来制造。材质为SUS304。 3、杀菌锅循管道,根据不同方位来设定管道的粗细,其材质为:SUS304。 4、杀菌锅接入不锈钢喷管,喷管为扇形喷雾装置,喷口数量根据杀菌锅内杀菌盘的高度、数量而定。能更有效的使杀菌锅内温度均匀。 5、采用高效节能电加热蒸汽产生器,能在短时间内使锅内温度达到121℃,此种加热器可便于水锈清洗。